Die Casa Santana mit Hauptsitz in Bogotá stellt verschiedene hochwertige Rumsorten – teilweise auch im Auftrag anderer Unternehmen – unter verschiedenen Labels her wie: z. B. Santero, Juan Valdez (ein Kaffeelikör auf Rumbasis), Ron Caña, Ron Bastidas, Ron Vigia, El Cortéz, Ron 100 Fuegos und La Hechicera.

Die Bodega des Unternehmens befindet sich in der Freihandelszone im Hafen von Barranquilla. Dort reift der Rum in Fässern heran, wobei der Rum üblicherweise nicht aus Kolumbien selbst stammt, sondern Spitzenqualitäten von Rumsorten aus dem karibischen und südamerikanischen Raum eingekauft werden.

Herr Miguel Riascos de Castro ist Juniorchef dieses Unternehmens und unmittelbar selbst verantwortlich für den erst Ende 2012 erschienenen Premium-Rum "La Hechicera" (Die Zauberin). Diesem Rum ist es gelungen in kürzester Zeit zahlreiche Preise und Medaillen auf internationalen Rum-Wettbewerben abzuräumen. Der "Hechicera" wird in Fässern aus weißer amerikanischer Eiche mit 12- bis 21-jährigem Rum nach der Solera-Methode ausgebaut.

Wir haben Miguel am Hauptsitz der Firma am 13.04.2015 über die Unternehmensgeschichte der Casa Santana und den Herstellungsprozess seiner Rumsorten interviewt.
Den Videoclip über dieses Interview haben wir Ihnen zur Ansicht in spanischer Sprache bereitgestellt.