Destileria Colombiana

Die Destillerie wurde 1913 in Cartagena gegründet. Sie produziert zurzeit die Rummarken „Baluarte“ und „Dictador“. Dem Schöpfer dieser Rumsorten, dem Rum-Meister Hernán Parra aus Cartagena, ist es zwischenzeitlich gelungen, seine Rumkreationen unter die Top 10 der weltbesten Premium-Rums zu platzieren. Sein Rum „Dictador“ wird in nahezu allen Ländern dieser Erde vertrieben.

Wir haben Hernán Parra im April 2015 in seiner Destillerie in Cartagena aufgesucht, um ihn sowohl über die Unternehmenshistorie, als auch über den Herstellungsprozess des Rums zu interviewen.

Die Übersetzung des Interviews können Sie sich hier herunterladen.