Casa Santana Ron y Licores S.A.S.

La Casa Santana, cuya sede principal se encuentra en Bogotá, produce rones de alta calidad – en parte también por pedido de otras empresas – bajo diferentes marcas, como por ejemplo, Santero, Juan Valdez (un licor de café sobre base de ron), Ron Caña, Ron Bastidas, Ron Vigía, El Cortez, Ron 100 Fuegos y La Hechicera.

La bodega de la empresa se encuentra en la zona franca del puerto de Barranquilla. El ron normalmente no proviene de Colombia sino que son variedades de calidad excepcional compradas a productores del Caribe y Suramérica, que se maduran en barriles allí en la bodega.

Miguel Riascos de Castro es el jefe Jr. de esta empresa y directamente responsable de la edición Ron Premium La Hechicera, la cual salió al mercado apenas a finales de 2012. Durante el corto tiempo desde su lanzamiento, este ron ya ha recibido numerosos premios y medallas en competiciones internacionales de ron. La Hechicera se madura en barriles de roble blanco americano, se elabora a partir de reservas de entre 12 y 21 años y se mezcla usando el método de la solera.

El 13 de abril de 2015 en la sede principal de la empresa, tuvimos oportunidad de entrevistar a Miguel y hablar sobre la Casa Santana y el proceso de fabricación de sus tipos de ron.